星空体育视频中，老乡鸡的研发承当人李新林亲身签名，对葱油鸡的重量题目举办了细致的注解。他开始明清楚葱油鸡的操作程序，即熟鸡块每份应为170克。接着，他通过现实品行为民多演示了餐厅中的修造进程。通过这一进程，他察觉蒸造进程中会流失必定的水分和油脂，导致最终的重量省略。全部来说，170克鸡块蒸造后现实重量为155克，而190克鸡块蒸造后的重量则是176克。这注解了为何顾客正在收到菜品时会察觉重量不敷。

　　李新林进一步流露，餐厅正在操作进程中并未产生题目，博主的衡量也是确切的诚信。他招认是企业无视了出餐程序和操作程序之间的差别，导致了这一误会。为了扑灭顾客的疑虑并表达歉意，他发表将正在葱油鸡的内部操作程序中直接增补20克，以确保顾客或许收到适当预期的菜品。

　　这一实时且恳切的回应获得了很多网友的认同。他们流露，老乡鸡的立场和管束形式表示了企业的职掌和职守感。同时，这一事务也激励了对待食物安宁和计量程序的更多磋议和合怀。

　　对此，国民日报评论称，诚信筹办、诚挚任职是企业驻足之本，勇于职掌、敢于改错才力获得消费者的信托与青睐诚信。

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